Yogurt Maker x Slow Cooker

Brandonがくれた　ヨーグルトメーカー。。。
ほんと　凄いの。。。ミルクを１８５°Fまで　暖めて。。。
１１０°Fまでさましながら好きな味付けをして。。。
（初回は　プレーンで。。。２回目は　Honey x vanilla。。。)
温度が下がったら　粉ミルクとヨーグルト1/2 cupずつを混ぜ込み。。。
後は８−１０時間　ヨーグルトメーカーが　ヨーグルトを作ってくれます！！！
初回のプレーンヨーグルト。。。　激ウマ！！！
冷蔵庫で１０日は持ちます！！！フレーバーをマスターしたら。。。
次は　アレンジを仕掛けていこうと。。。食卓にヨーグルトを！！！

お次ぎは。。。　Slow Cooker。。。Black FridayにTargetにて購入。。。
こいつは　凄いです。。。Brandonのジャンバラヤに　チリスープは大成功の事。。。
フレンチオニオンスープは。。。絶品！！！
てか。。。誰が家でフレンチオニオンスープ作ろうと思う？？？
面倒くさい。。。の一言で　陰も形も無くなるアイディアが。。。
Slow Cookerすべての面倒くさい！を　引き受けてくれます。。。
タマネギ切って、ビーフストックにスパイスを入れたら　後は９時間待つだけ。。。
お好みのパンをかりっとトーストしたら　スープの入った器に並べて。。。
mozzarella cheese（伸びる）と粉parmesan cheese（カリカリ）を。。。
オーブンで２分！
　なんとも言えない。。。レストランの味！！！

購入に満足の二人！！！大きなキッチンが夢の私たち。。。

No.２ Smoothies

ホームメイドと言っても混ぜるだけなんですけど。。。
夏はこのデザートがお気に入り☆
マーティーニグラスに盛りつけて。。。
ミントリーフがあれば素敵ですけど。。。そこはスキップ。。。

今回のレシピは。。
　フローズンバナナ　２本。。
　ブルーベリー　ふた握り。。。
　ハニー　ティースプーン１杯。。。
　ヨーグルト　１００cc程。。。
　牛乳　１００cc程。。。

こいつをブレンダーで泡泡に混ぜる。。。
バナナだけでも満足のデザートです。。。

今日は妹の旦那のためにモデルを。。。（ウェディングのヘアの実験台。。。）
もう寝るだけなのに。。。素敵に仕上がりました☆

No.1 Hummus

最近、なんでも　作った方が　美味しいし　安い事に気づいた。。。
で。。。ユダヤ系アメリカ人の彼は。。。ハマス作りに挑戦。。。
これで４回目。。。かなり完成系に。。。レモンが効いてて美味しい。。。

　今回は　ピタをディップに。。。
キャロットや。。。キュウリ。。。セロリ。。。
時には。。。赤ピーマンを生で。。。
フードプロセッサーが必要。。。な今日この頃。。。
次は。。。何かな？？？